Olijfolie

Olivo'5

Het pronkstuk in het Griekse olijvenland is de Koroneiki olijf.

Magna Olea Extra Virgin Olijfolie

MO 500ml 

Magna Olea is een extra virgin olijfolie uit het Noord Oosten van Portugal (Montes).

Met een zuurgraad van 0.2, door zijn producent met zeer veel zorg verbouwd, koud geperst heeft deze olijfolie een karaktervolle smaak die herinneringen oproept.

Tegendraads is qua kleur, heel licht geel, maar een onuitwisbare indruk maakt met zijn geur. Vraag er naar bij uw delicatessenwinkel en u zult verbaast zijn van de uitstraling van de verpakking maar ook van zijn bijzondere smaakbeleving.

Om aan de hoogste kwaliteitseisen te voldoen zijn alle benodigde stappen genomen en worden continu gecontroleerd door de eigenaar Jeronimo Abrea e Lima, zijnde een gepassioneerde ambachtelijke beheerder/boer die zijn respect voor het land en al zijn opgedane ervaringen toepast om de smakelijke Magna Olea voor u te produceren. Een extra virgin oliefolie met een duidelijke en herkenbare intense smaak, een flinke persoonlijkheid met veel karakter. Veel gewonnen prijzen tonen het bewijs van de eigenheid maar ook het gelijk van deze eigenaar om voor zijn eigen wijze weg te kiezen. En dat proef je.

 

Olivar de la Luna

De biologische extra virgin olijfolie Olivar de la Luna is gemaakt van 90% Nevadillo Blanco, 10% lechin, picudo en Manzaillo olijven. Uit de Sierra de Cordoba in de noordelijke gebieden van Andalusië, Spanje. Pozoblanco. Valle de los Pedrochos. Wordt 1005 op de gronden van dit bedrijf verbouwd. 

Door de productie van deze biologische olijfolie, van zeer hoge kwaliteit.  Olivar de la Luna is als merk de sleutel die de boeren van deze cooperatie in staat stelt hun lokale milieu en landbouwtradities te beschermen.

www.olivardelaluna.es

Smaaknotitie

  1. Geur: Stevige neus
  2. Fruitig, zacht, volle zetting met een licht bittertje als afronding
  3. Aroma's van appel, amandel en een subtiele suggestie van vers gemaaid gras.
  4. Stevig maar met een goede viscositeit
  5. Een stabiele olijfolie met een hoge vitamine E inhoud

korte omschrijving Portugese olijfolie